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新《食品安全法》,突出五个重点

 一是健全完善食品经营监管制度新体系。进一步加强食品经营监管制度体系建设,积极推进《食品安全法实施条例》、《农产品质量安全法》等法律法规修订工作,加快食品经营监管相关制度建设,积极推进地方食品安全监管立法。
 
  二是全面推进实施食品经营许可制度改革。抓好许可审查和换证工作,健全许可审查实施细则和相关配套文件,尽快实现信息系统对接,做好餐饮服务场所食品经营许可与卫生许可整合的准备,切实加强许可经营条件合规情况的监督检查。
 
  三是突出强化食品经营事中事后监管。加强规范引导,督促落实经营主体责任;切实抓好“四有两则”落实,明确监管责任,加强日常监督检查;加大监管执法人员培训力度,强化能力建设;强化技术支撑,提升监管效能;坚持问题导向,突出重点品种、重点区域、重点场所、重点问题强化重点监管和治理;实现全环节覆盖,加强农村食品安全治理。
 
  四是以风险管理为核心实施精准监管。强化风险防控、实施分级管理,规范监督行为、实施“清单式”监督检查,以点促面、创新监管方式,以落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》为重点,全面履行食用农产品监管职责。
 
  五是推进社会共治,提升食品安全综合治理能力。强化信息公开,推动行业自律,探索构建社会共治网格。
  春节即将来临,食品消费将进入旺季。会议要求各地食品药品监管部门要按照有关工作部署,针对节令食品、传统特色食品以及节日消费集中场所,加大监督检查力度,切实保障好消费者饮食安全,让人民群众过上一个欢乐、祥和、安全的春节。
  各省(区、市)和新疆生产建设兵团食品药品监督管理局负责食品经营监管的分管领导和处室负责人,总局相关司局、直属单位负责同志,以及有关行业协会的负责同志参加了会议。  

 

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